出門在外, 離鄉背井, 想吃家鄉的菜又買不到怎麼辦??!  當然就是自己做啊! 來到美國以後, 發現每次想吃什麼吃不到的都自己上網鑽研食譜然後在試做著吃. 有一種沒魚蝦也好的心情啦. 這一道一雞三吃, 就是這樣來的. 上次看到胖胖麻部落格的食譜, 我就食指大動了. Pei媽我最愛吃的就是鹽水雞, 白斬雞, 蔥油雞, 醬油雞, 就是各種的亞洲菜餚雞啦! 這道為什麼是一雞三吃呢? 因為一隻雞有三個不同的口味啦. Ee爸 不喜歡蔥油雞 (怎麼那麼不懂台灣味呢?), 所以我就做了兩種不同的沾料給他, 可是原雞原味又像很好吃的白斬雞, 不沾醬也可以, 所以就變成一雞三吃啦!

 

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